Как да отглеждате фъстъци в северната част на Средния Запад

Фъстъци на север – възможно ли е?

Фъстъците се засаждат всяка година в южната половина на Съединените щати като основна селскостопанска култура. Много северни фермери и градинари обаче не ги отглеждат, тъй като смятат, че местният климат не е подходящ. Истината е, че фъстъците могат успешно да растат и в северните части на страната, стига да им осигурите правилните условия – подходяща почва, достатъчно слънчева светлина, вода и благоприятни температури.

Необходими материали

• Добре дренирана почва
• Тор
• Малка лопата
• Поливальна кана или маркуч за поливане
• Стар чаршав
• Градински вили

Инструкции стъпка по стъпка

1. Подготовка на почвата

Изберете място в градината с песъчлива почва. Най-добре се справят парцелите на пълно слънце. Ако почвата не съдържа пясък, може да използвате по-малка площ със слой чакъл под почвената смес. В началото на пролетта, когато снегът се стопи и земята започне да се размразява, изкопайте парцела и разбъркайте в него търговска градинска тор. Торът се нуждае от време, за да обогати почвата с хранителни вещества и да балансира pH нивото. Затова наторявайте поне месец преди засаждането.

2. Засаждане на семената

С малка лопата или на ръка направете бразди в почвата на дълбочина около 2,5–5 см. Поставяйте по един фъстък на интервал от приблизително 15 см. Покрийте ги плътно с почва, но без да я уплътнявате прекалено. Полейте браздите, докато земята около всички засадени семена стане видимо влажна.

3. Правилно поливане

Фъстъчените растения в южните райони се нуждаят от около 2,5–5 см вода седмично. На север растенията може да искат по-малко вода през по-хладните дни и повече по време на горещи и задушни периоди. Ежедневното поливане рано сутрин осигурява стабилна влага. След като поникнат кълновете, преходете към редовно, но умерено поливане – това предотвратява преовлажняване на почвата, което често настъпва при рядко поливане с големи количества. Кълновете обикновено се появяват около десетия ден.

4. Грижи по време на растежа

Цветове се появяват по растенията, след като те напълно позеленеят и пораснат. Това е добър знак – означава, че стъблата и завръзите се развиват успешно под земята, където всъщност се образуват фъстъците. Растението се нуждае от вегетационен период от приблизително 100 дни без слана. Ако се очакват студове, покрийте насаждението със стари чаршави, за да предпазите растенията и семената от измръзване.

5. Прибиране на реколтата

Фъстъчното растение узрява в края на есента. Ясният признак на зрелост са жълтеникаво-кафявите листа, които сигнализират, че растението е навлязло в заключителната си фаза. Тогава е моментът за жътва. Вземете вилите и копайте дълбоко – около 15–25 см – в кръг около основата на стъблото, за да разхлабите кореновата зона. След като почвата се отпусне, внимателно издърпайте цялото растение нагоре и отърсете излишната пръст. Шушулките с фъстъци се намират по корените на растението.