Как да отглеждате сурови фъстъци

Необходими материали

• Сурови (необелени) фъстъци – семена
• Градински участък с добре дренирана, песъчлива или компостирана почва
• Пясък или компост за подобряване на почвата

Инструкции

1. Закупете сурови, неподправени фъстъци от магазин за здравословни храни или градинарски център. Семената се предлагат и в някои питомници.
2. Изберете слънчево място с леко, добре дренирано почва. При нужда добавете пясък или компост, за да подобрите структурата.
3. Засадете фъстъците след изтичане на последния риск от замръзване – на дълбочина около 5 см и разстояние 15 см между семената.
4. Полейте внимателно. Първото поливане е при засаждане, следващо – когато се появят кълнове (около 10‑15 дни). Не прекалвайте с влагата.
5. Растенията достигат около 45 см височина. През есента, след първата замръзка, изкопайте цялото растение и го оставете да изсъхне на хладно, сухо място.
6. След изсъхване можете да изпечете фъстъците. Загрейте фурната на 180 °C, разстелете ядките в един слой върху тавичка и печете 15‑20 мин., като ги разбърквате. Охладете, обелете и посолете по желание.