# Как да откриете морели
Морелите са едни от най‑лесните гъби за точно разпознаване в природата. Въпреки че се откриват лесно, съществуват подобни видове, които са токсични, затова е важно да се събира правилната гъба. С няколко прости стъпки ловът на морели може да бъде забавно преживяване.
Необходими материали
- Ръкавици
- Тъканена торба
Инструкции
-
Черната морела
Това е първата плодова морела от сезона. Тя е черна или въгленов цвят, с характерен гъбен (спонжен) капачок и празнина по цялата гъба. Този ароматен и месести вид се среща под кедрове, тополи и ясен.
-
Сивата (или жълтата) морела
Има по‑плътно порест сив капачок от другите видове. С времето може да придобие жълтеникав оттенък и може да достигне височина до 30 см. Обикновено расте близо до ясен, ябълкови и елши дървета.
-
Полузадържана морела
Този вид се появява веднага след черната морела. Тя е празна изцяло, с дълъг тънък стъбел и капачок, който се простира около половината от стъблото. Тези морели са деликатни и изключително ядливи.
