Hericium Erinaceus предварително е било известно и цитира като овчи erinaceum Fr . и Hericium erinaceum ( фр. ) Pers . Hericium Erinaceus , в допълнение към или главата на маймуната да носи , също е известен често като лъвска грива , брада старец , брадата е сатир , POM POM и таралеж гъбата . В японски, тази гъба е известна като " yamabushitake ", или " планината - свещеник гъба ", защото тя прилича на одежди , носени от някои монаси. В Китай , гъбата е също така понякога се нарича " houtou ", което означава " бебе маймуна. "
Описание
Hericium Erinaceus има гъби 2 8 инча в диаметър . Той разполага с висящи , nonforked , iciclelike пипала дълги от 1 до 3 инча и произвежда бели спори. Овална форма гъбата The започва като твърд бял цвят, но възрасти да стават жълти или жълто- кафяви и бели произвежда спори. Плътта гъба е донякъде подобно на гъба и има гъбичен миризма , когато неварени .