Как да покълнат Гъби в Bags

Гъбите са разнообразни съставки за широк спектър от ястия , добавяйки текстура , вкус и хранителна стойност. Те предлагат най-добрата консистенция , вкус и хранителна стойност , когато те са толкова пресни , колкото е възможно . Най-добрите и най-евтиният начин да получите вашите ръце на пресни гъби е да ги отглеждат сами. Въпреки гъби са гъбички и не растат като семе растения , процеса на отглеждане на гъби е лесно и ефективно , след като получите цаката. Гъби могат дори да бъдат покълнали в нещо толкова просто като найлонови торбички . Нещата ще трябва
Container (като храна клас 55 - галон метална кофа или барабан )
източник на топлина (пропан горелка или дърва печка)
Water
Long термометър
телени кошница <Бразилски> Tarp или чиста маса
Гъбен мицел
Дебели кожени ръкавици
Найлоновите торбички
обрат връзки
Pencil

Покажи повече инструкции

1

Поставете съда в продължение на дърва печка или пропан горелка . Напълнете наполовина съд с вода . Оставете тази вода, за да се нагрее до минимум на 160 F и максимум 170 F, оценяваща температури с дълъг термометър , за да предпазите ръцете си , както ви се измери .

2

Напълнете кошница тел със слама , потапяйки коша в гореща вода. Позволете плявата " готви " във водата в продължение на 1 час, за да го пастьоризирам и да я направи безопасна за растеж на гъби .


3

Извадете сламата от водата след час е нагоре , поставянето на слама върху брезента или чиста таблица, за да изсъхне и се отцежда . Оставя се да се охлади сламата до 100 F. е.
4

Разделете на гъбен мицел , смесването му в охлажда и изцедени сламата помощта в ръкавици ръце. Смесете мицел в сламата възможно най-равномерно .

5

Попълнете найлонови торбички до върха със слама и мицел смес. Не компресирате чантите плътно - просто да ги запълни и осигуряване на върха с обрат вратовръзка. Пробийте дупки в стените на чантата с молив или друг инструмент , създавайки една дупка за всеки квадратен сантиметър от чанта.

6

Поставете торбичките в хладно и тъмно място с постоянни температури от 65 F до 75 F. Оставете чантите да останат необезпокоявани в продължение на две до осем седмици , само прилагането на лека мъгла от вода, ако сламката изглежда се изсушаване.

7

Преместете гъбите в пространство на непряка светлина , след като поникне . Стая с малко естествена светлина или лампа е подходяща , но никога не поставяйте гъбите в пряка слънчева светлина , както бихте рискува убива гъбичките .

8

Harvest гъбите , след като те са се увеличили достатъчно голям, за да се хранят .