Какви семена се използват в Chia Pet

Chia Pet е популярна декоративна фигурка, създадена от компанията Joseph Enterprises през 80‑те години. Днес тя остава любим подарък и елемент за интериорно озаряване. Във всяка Chia Pet се използват семена от растението Salvia hispanica, по‑известно като чиа, което принадлежи към семейство Устие (мятови растения).

Класификация

Чиа семената идват от едногодишното тревисто растение Salvia hispanica, близък роднина на мащерка. Както другите представители на семейството Устие, растението е ниско, с правоъгълни стъбла и малки съцветия. Латинското име означава „Иберийска мащерка“, въпреки че растението е местно за Централна Америка. Английското име „chia“ произлиза от нахуатлското слово „chian“, което означава „маслен“, поради изключително масленото съдържание на семената.

Естетична функция

Чиа е идеална за Chia Pet, защото семената бързо покълват и образуват кратки, гъсти листа, които създават илюзията за козина или вълна върху керамичната фигурка. При накисване семената образуват желеподобна субстанция, която се залепва плътно по повърхността, което ги прави по‑подходящи от повечето други малки семена за декоративни саксии.

Хранителна стойност

Въпреки че Американската агенция за храни и лекарства (FDA) не одобрява Chia Pet като хранителен продукт, семената чиа се консумират безопасно от хиляди години в родния им регион. Те са богати на омега‑3 мастни киселини, фибри, протеини и антиоксиданти, подобно на лененото семе, и често се предлагат като супер храна или хранителна добавка.

Алтернативи на чиа

Ако искате различен вид „козина“, можете да използвате и други тревисти растения. Семената на босилек образуват желеподобен слой, подобен на чиа, и се прилепват добре към фигурката. Също така се използват семена от треви, мащерка, котешка мента и други билки от семейство Устие. Препоръчва се да се избягват мащерка, риган или мащерка, тъй като те отнемат повече време за покълване.