Какви са семената на царевицата

Видове семена на царевица

Всички семена на царевица са монокоти – всяко отделно семе дава началото на ново растение. Съществуват две основни категории: сладка (за консумация) и полева (за хранене на добитък). Сладката царевица е по-сладка, по-мека и съдържа повече захар, докато полевата е по-голяма, по-стартна и се използва за фураж, брашно и други индустриални продукти. Съществуват и многобройни хибридни варианти – жълти, бели, двуцветни, многокрасни и супермекси.

Размер и форма

Размерът на зърната варира от около 3 мм до 12 мм, а формата може да бъде почти цилиндрична или почти сферична, в зависимост от сорта.

Как се осъществява опрашването

Царевицата се опрашва от вятъра. Женските цветове са разположени върху кочана и се състоят от „кокичета“ (силк), които улавят прашец, носен от вятъра. Когато прашецът достигне стигмата, се образува поленовият тунел, който опложда яйцето и води до образуване на ново семе.

Хибридни и генетично модифицирани семена

Хибридните сортове са широко разпространени – те дават по-висока добивност, по-голяма устойчивост към болести и по-добри вкусови качества. През последните години се появиха и генетично модифицирани (ГМО) варианти, създадени в лаборатория за устойчивост към вредители. Тези семена са строго регулирани и се предлагат само на търговски производители при спазване на специални условия.