Проблеми и предупреждения при консумацията на чиа семена

Чиа семената, произхождащи от Южна Америка, са популярни заради високото си съдържание на омега‑3 мастни киселини и фибри. Въпреки потенциалните ползи, тяхната консумация може да доведе до нежелани ефекти при определени групи хора.

Характеристики

• Богати на омега‑3 мастни киселини и диетични фибри.
• Смята се, че могат да намалят риска от сърдечни заболявания и инсулт, но научните данни са противоречиви.

Ефекти и странични реакции

• При лица с вече високи нива на триглицериди и холестерол, чиа семената могат да ги увеличат.
• Видът Salba изглежда не предизвиква това увеличение.
• Високото съдържание на алфа‑линоленова киселина може да повиши риска от рак на простатата.

Предупреждения

• Бременните и кърмещи жени трябва да избягват консумацията, тъй като липсват достатъчни изследвания за безопасността им.