Как да изберете грозде сорт Concord

Въведение

Гроздето Concord е американски сорт, първоначално отглеждан през 1849 г. в град Конкорд, щат Масачузетс. Дърветата могат да живеят до 40 години и да дават около 9 кг (20 lb) грозде годишно. Като растат по ограда или плет, лозите създават красив декор в двора. Събраните плодове са подходящи за варене, сокове, сладкиши и други рецепти. Прибиране на грозде Concord е същото като при други сортове.

Необходими инструменти

• Кошница

Стъпка по стъпка инструкции

1. Наблюдавайте плодовете – готовите гроздови сълзи придобиват тъмнолилав цвят.
2. Леко притиснете гроздето в ръка; зрялото става по-меко и по-малко твърдо.
3. Овкусете 2–3 зрели гроздови зърна. Ако са сладки и сочни, те са готови за прибиране.
4. Схванете клъстъците и ги отрежете от лозя, като ги поставите директно в кошницата.
5. Почистете гроздето под хладка вода, за да премахнете мръсотията и чуждините.