Самоопрашващо се грозде: Кои сортове дават плод без опрашител?

Градинарите посрещат с удоволствие доброто предизвикателство, а отглеждането на висококачествено грозде в домашна градина е истинско приключение. Освен да изберете правилния сорт за местните условия и подходящия тип за целта, която имате предвид, е важно да знаете кои сортове грозде са самоплодни. Повечето градински китковидни сортове не изискват опрашител, но се възползват от допълнителната помощ по време на цъфтежа. Мускадините обаче задължително се нуждаят от опрашител, за да образуват плодове.

Самоопрашващи се или самоплодни?

Преди да изберете сорт грозде, е важно да разберете разликата между самоопрашващите се и самоплодните сортове. Макар двата термина да звучат взаимозаменяемо, ще бъдете сериозно разочаровани, ако ги приемете като едно и също.

Самоопрашващите се растения могат да дадат плодове, когато до тях има други растения от същия вид, които да ги опрашат. Ако например засаждате грозде Конкорд, посадете две или три лози – те ще се опрашват взаимно. Самоплодните растения могат теоретично да се оплождат сами, дори когато е налично само едно растение. В малка градина самоплодните сортове могат да спестят много пространство.

Мускадините се нуждаят от опрашители

Мускадиновото грозде представлява специален случай сред домашно отглежданото грозде. В повечето случаи то изисква допълнителен сорт за опрашване. Много мускадини, като Скапърнонг, се нуждаят от кръстосано опрашване. Тези растения притежават само един пол – на всяко растение има само мъжки или само женски цветове, поради което е необходимо наличие на мъжки цветове за образуване на плодове. Засадете Карлос, Магнолия или Диринг в близост до женските мускадинови лози – в радиус от около 7–8 метра (25 фута), за да осигурите надеждно кръстосано опрашване.

Китковидни сортове грозде

Китковидните гроздета в повечето случаи са самоопрашващи се. Можете да засадите две или три лози от един и същ сорт и те ще се опрашват взаимно и ще дават изобилна реколта. Някои градинари засаждат различни сортове единствено с цел удължаване на периода на прибиране, но ако имате любимо грозде, то може да бъде засадено и самостоятелно. Имайте предвид обаче, че гроздето не е самоплодно, затова винаги засаждайте минимум по две лози.

Прибиране на реколтата

След като лозите са се прихванали и опрашването е осигурено, важно е да знаете как да прецените дали плодовете са узрели. Обикновено първото грозде може да бъде прибрано през втората или третата година след засаждането. За разлика от много други плодови култури, гроздето не винаги е узряло, когато промени цвета си. Вместо да разчитате на цвета, проверявайте зърната за мекота и при необходимост опитайте едно или две. Не забравяйте, че гроздето не продължава да натрупва захари след откъсването си, затова трябва да сте абсолютно сигурни в узрелостта му, преди да пристъпите към прибиране на реколтата.