Как да отгледаме грозде Мерло: пълно ръководство стъпка по стъпка

Гроздето Мерло е тъмно, синкаво на цвят грозде с високо съдържание на захар, което се използва предимно за производството на вино. Две трети от всички лози Мерло в света се отглеждат във Франция, но в Съединените щати те са издръжливи в селскостопанските зони 6 до 10. Някои разсадници предлагат лозите Мерло в саксии, а други – като разсади с голи корени. Ако сте закупили разсад с голи корени, накиснете корените в кофа с вода от около 20 литра един час преди засаждането.

Необходими материали

• Култиватор или мотика
• Компост
• Кофа от около 20 литра
• Лопата
• Резачки за подрязване
• Мулч
• Колове
• Тел
• Канап
• Балансиран тор 10-10-10

Инструкции за отглеждане

1. Изберете и подгответе мястото още през есента

Още през есента намерете място, което получава поне 8 часа слънчева светлина дневно и има известна защита от вятъра. Редовете трябва да бъдат ориентирани в посока север–юг, за да получават максимално количество слънце. Отстранете всички плевели и чужда растителност от района, а след това обработете почвата на дълбочина. Подобрете почвата с 8 до 10 см компост. Препоръчително е да направите анализ на почвата предварително, за да знаете точно какви хранителни вещества да добавите за правилния растеж и добро плододаване на лозите Мерло.

2. Изкопайте ямите през пролетта

Когато през пролетта опасността от слана е напълно отминала, изкопайте ямите с лопата. Те трябва да са два пъти по-широки и два пъти по-дълбоки от контейнера на лозата. Надраскайте стените и дъното на ямите, така че корените да могат да проникнат по-лесно в почвата. Оставете разстояние от около 2,5 метра между отделните ями и 3 до 3,5 метра между редовете.

3. Подрежете лозите преди засаждане

Подрежете младите лози, оставяйки на всяка пръчка само две или три пъпки. Това стимулира лозата да се разклонява по-силно и да развие здрава структура.

4. Подгответе кореновата бала

Внимателно извадете кореновата бала от контейнера. Надраскайте страните ѝ с пръсти и ако видите изпъкнали корени, леко ги издърпайте навън. Това предотвратява заплитането на корените около ствола, което иначе може буквално да „задуши“ лозата с течение на времето.

5. Засадете лозата правилно

Напълнете ямата с подобрената почва малко повече от наполовина. Поставете кореновата бала в ямата и проверете дълбочината – горната ѝ част трябва да стърчи приблизително половин сантиметър над нивото на терена. С времето почвата ще се утаи и кореновата бала ще се изравни с повърхността. При разсади с голи корени ги поставете така, че основата на лозата да е точно на нивото на земята. Допълнете ямата с почва и я внимателно утъпчете, за да премахнете въздушните джобове.

6. Полейте обилно веднага след засаждането

Пуснете водата на слаба струя и полейте лозите дълбоко и старателно, така че влагата да проникне на около 40 см в почвата.

7. Добавете слой мулч

Разпределете слой мулч с дебелина 8 до 10 см около лозата. Мулчът потиска плевелите и помага на почвата да задържа влагата по-дълго, особено през горещите летни месеци.

8. Осигурете надеждна опора

Поставете опорна конструкция зад лозите, която да ги поддържа по време на растежа. Забийте коловете в земята на разстояние 2,5 до 3 метра един от друг и закрепете между тях две до пет жици, оформящи ограда. Най-ниската жица трябва да е на 45–60 см над земята, а останалите – на разстояние около 38 см една от друга. Докато лозите растат, редовно закрепвайте клоните им към жиците с мек канап, за да не се повреждат.

9. Наторете седмица след засаждането

Приблизительно седем дни след засаждането подхранете лозите с балансиран тор 10-10-10. Смесете и разпределете тора строго според указанията на етикета, за да не претоварите младите растения.

С търпение, редовни грижи и спазване на тези стъпки ще се насладите на здрави лози Мерло и богата реколта от ароматно грозде, идеално за домашно вино.