Как да сготвим картофена наденица

Картофената наденица е вид наденица, приготвена с картофи, свинско месо и подправки. Това е популярно ястие в много части на света и може да се приготви по различни начини. Ето няколко съвета как да готвите картофена наденица:

Съставки:

- 1 фунт картофена наденица, с отстранени обвивки

- 1 супена лъжица зехтин

- 1/2 чаша нарязан лук

- 1/2 чаша нарязана зелена чушка

- 1/2 чаша нарязан червен пипер

- 1 чаена лъжичка смлян чесън

- 1 чаена лъжичка сух риган

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1/4 чаша вода

Инструкции:

- Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън.

- Добавете наденицата, лука, зеления пипер и червения пипер и гответе, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути.

- Разбъркайте чесъна, ригана, солта и черния пипер.

- Добавете водата и оставете да къкри.

- Намалете топлината до минимум и покрийте. Оставете да къкри за 15 минути, или докато наденицата се свари.

Сервирайте картофената наденица с любимите си гарнитури, като картофено пюре, ориз или зеленчуци.

Съвети:

* За да сте сигурни, че наденицата е сготвена, поставете термометър за месо в най-дебелата част на наденицата. Наденицата трябва да се готви до вътрешна температура от 160 градуса по Фаренхайт.

* Ако използвате пресен колбас, може да се наложи да го варите малко по-дълго. Гответе наденицата, докато стане твърда на пипане и соковете потекат.

* Картофената наденица може да се приготви и на фурна. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Поставете наденицата върху лист за печене и печете за 15-20 минути, или докато наденицата се свари.

* Картофената наденица може и на скара. Загрейте скарата на средна температура. Гответе наденицата за 10-12 минути, като обърнете веднъж или докато наденицата се свари.