Как да отгледаме лук‑чесън (наричан „гадна роза“)

Необходими материали

• Ръчна лопатка
• Тестер за pH на почвата
• Корекции за почвата (калциева вар, сулфатен алуминий, сяра и др.)
• Семенчета лук‑чесън (чушки)
• Слама или листна мулч

Инструкции

1. Подготовка на леглото

   Разрохнете почвата с ръчна лопатка, за да получите леко, добре дренирано субстрат.

   С помощта на тестер измерете pH – идеално е 6‑7. При нужда добавете калциева вар за повишаване или сулфатен алуминий/сера за понижаване.

2. Избор и подготовка на луковиците

   Закупете специално предназначени за отглеждане луковици от градинарски център. Избягвайте супермаркетни клонки, освен ако не сте сигурни в съвместимостта им с вашия климат.

   Две дни преди засаждане отделете луковиците на отделни клонки – всяка клонка ще даде нова луковица.

3. Засаждане

   Изкопайте дупки на 15 см разстояние и дълбочина 7–8 см. Поставете клонките със заострения край нагоре, покрийте с пръст и обилно полейте.

   Накрая покрийте леглото с 5–7 см слой от слама или листна мулч, за да задържите влагата и да потиснете плевелите. През пролетта мулчът се отстранява, ако районът е влажен.

4. Грижи през растежа

   Проверявайте редовно за плевели и ги отстранявайте незабавно – лук‑чесънът не се справя добре с конкуренцията.

   От пролетта поливайте седмично, осигурявайки около 2,5 см вода. Престанете да поливате две седмици преди прибиране, за да избегнете гниене.

5. Прибиране и сушене

   Когато надземните стъбла са жълти и сухи, а листата остават около шест зелени листа, изкопайте луковиците, като вкарате лопатката под тях и внимателно ги издигнете, запазвайки стъблата.

   Окачете стъблата в топло, сухо място за 4 седмици, за да се изсъхнат (цуриране). След това отрежете корените и стъблата – готовият чесън е готов за употреба.