# Как да отглеждаме чесън в Ню Йорк
Чесънът се отглежда успешно в цялата щата Ню Йорк. В магазините най-често се предлага меко‑вратов чесън, но фермерите от Cayuga Garlic Farms препоръчват твърдо‑вратовите сортове – те са по‑ароматни и по‑подходящи за прохладния климат на региона.
Най‑подходящото време за засаждане е рано есенно, около 4‑6 седмици преди първото замръзване на почвата. В Ню Йорк това обикновено е в началото на октомври, около Деня на Колумбус.
Необходими материали
- Градинска лопата
- Градинска грабка
- Подръстен компост
- Тор от 10‑10‑10
- Вода
Инструкции
През късния август разрохнете почвата в избраната площ на дълбочина около 15 см (6 инча) с градинска лопа. Поръсете 2‑см слой подръстен компост, след което разпръснете 1,4 кг (3 lb) тор 10‑10‑10 за всеки 9,3 м² (100 sq ft) и разравнете с грабка. Отново разрохнете почвата до 15 см.
Разделете главицата чесън на отделни кълбуна, като използвате само най‑големите. За всеки кълбун изкопайте дупка на дълбочина 7,5 см (3 инча). Поставете кълбуна с върха нагоре, разстояние 10 см (4 инча) между кълбуните в ред, а редовете оставете на 30 см (1 фут) разстояние.
Полейте леглото с леко напръскване, докато почвата се навлажни до дълбочина 15 см. След първото поливане поддържайте влагата – ако не получавате достатъчно дъжд, поливайте с около 2,5 см (1 инч) вода седмично. Никога не допускайте почвата да изсъхне напълно.
През пролетта чесънът ще покълне, а лятото ще бъде време за прибиране на готовия реколт.
