Как да засадите чесън като многогодишно растение

Чесънът (Allium sativum) естествено расте като многогодишно луковично растение в Западна Азия и Южна Европа. При неподходящи условия в градината го отглеждаме като годишно, но с правилна подготовка може да остане в почвата и да се развива от година на година.

Необходими материали

• Градинска лопата
• Органично компостно вещество
• Груб пясък
• Кана за поливане или маркуч

Инструкции

1. Изберете място, получаващо поне 8 часа слънчева светлина на ден. Почвата трябва да е пясъчна или лека, с добра дренажност. При нужда създайте вдигнати лега с подходяща почва.

2. Подгответе почвата, като я разкопаете на дълбочина около 30 см и обогатите с компост и добре разложен обор. Добавете груб пясък, за да подобрите проветреността. Разбийте всички слепки с гърба на лопатата.

3. Засадете отделните кълнове (чушки) на дълбочина 2,5 см, като острият им край е насочен нагоре. Разредете кълновете на разстояние 15–40 см едно от друго.

4. Позволете на кълновете да покълнат и да развият листа според местния климат. В меки зими листата остават през зимата, а в студени – кълновете образуват корени и почиват до пролетта.

5. Поливайте редовно, поддържайки почвата влажна, но не препълнена с вода. През студените месеци оставяйте почвата леко да изсъхне, без да се допусне преждевременно пожълтяване.

6. През есента, когато листата започнат да пожълтяват, внимателно изкопайте главите с вилица за картофи или лопата. Съберете ги за съхранение.

7. Оставете част от главите в градината, за да се разрастват отново през следващата година. Ако пространството е ограничено, разделете главите на по‑малки групи кълнове и ги пресаждайте.