Валдорфска салата – лесна рецепта за лятото

Валдорфската салата е класическа американска салата, съчетаваща хрупкава целина, сладки ябълки, ароматни орехи и кремообразен дресинг. Перфектна за летни пикници и семейни събирания.

Съставки

• 3 чаши нарязани ябълки
• 2 чаши нарязана целина
• 1 чаша нарязани орехи
• ½ чаша майонеза
• ¼ чаша заквасена сметана
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне

1. В голяма купа комбинирайте нарязаните ябълки, целина и орехи.
2. В отделна купа разбийте майонезата, заквасената сметана, лимоновия сок, солта и пипера до получаване на хомогенен дресинг.
3. Изсипете дресинга върху сместа от плодове и зеленчуци и внимателно разбъркайте, докато всичко се обедини.
4. Сервирайте веднага или охладете в хладилник за по‑поетин вкус.

Насладете се на тази свежа, лека и ароматна салата, която ще задоволи всички вкусове.