Суши от бонбони – забавна парти храна

Необходими съставки

- 340 г бял шоколад (чипсове)

- 60 мл растително масло

- 2 с.л. сладка сметана

- 60 мл цветни топчета за поръсване

- 1 пакет (280 г) сладки Starburst

- 60 мл настъргано кокосово брашно

Опционални украси

- желатинови акули

- шведски рибки (Swedish Fish)

- кисели пастилки (Sour Patch Kids)

Начин на приготвяне

1. Подгответе тава. Поставете хартия за печене върху плоска тава с ръбове.

2. Разтопете шоколада. В средно голяма топлоустойчива купа, поставена над тенджера с леко къкрила вода, смесете шоколадовите чипсове, маслото и сладката сметана. Разбърквайте докато се получи гладка, разтопена смес.

3. Добавете топчета. Свалете купата от огъня и разбъркайте цветните топчета.

4. Разстелете шоколада. Изсипете го върху подготвената тава и с шпатула (или гърба на лъжица) разпределете в тънък слой с дебелина около 0,5 см. Охладете поне 30 минути, докато се стегне.

5. Нарежете шоколада. С остър нож нарежете стегнатата листа на 12‑15 дълги ленти.

6. Подгответе сладките Starburst. Отстранете опаковките.

7. Сглобете „сушито“. Вземете една лента шоколад, навийте Starburst в тънка шнурка, наподобяваща парче риба, и я поставете върху шоколадовата „оризова“ основа. Поръсете с настърган кокос от единия край – имитирайки джинджифил.

8. Охладете отново. Върнете готовите парчета в хладилника за още 10‑15 минути, за да се фиксират.

9. Сервирайте. Подредете „сушито“ на плоча и, ако желаете, добавете избраните украси.