Как да приготвите бутчета от раци перфектно

* 1 килограм бутчета от раци, размразени, ако са замразени

* 1 супена лъжица подправка Old Bay

* 1 супена лъжица кошер сол

* 1/2 чаша вода

* 1 лимон, нарязан на резени

Инструкции

1. В голяма тенджера сложете водата, подправката Old Bay и солта да заври.

2. Добавете бутчетата на раците и гответе 5-7 минути, или докато бутчетата на раците се загреят и месото стане непрозрачно.

3. Сервирайте веднага с резенчета лимон.

Съвети

* За да размразите бързо замразените бутчета на раци, поставете ги в гевгир и ги пуснете със студена вода за 5-10 минути.

* Внимавайте да не препечете бутчетата на раците, защото ще станат жилави. Този метод трябва да отнеме само няколко минути на страна (общо).

* Бутчетата от раци са най-добри, когато се сервират горещи, но могат да се сервират и студени.

* Ако сервирате бутчета от раци студени, не забравяйте да ги охладите добре преди сервиране.

* Бутчетата от раци могат да се комбинират с различни сосове за потапяне, като разтопено масло, сос тартар или коктейлен сос.