Как да отглеждам сладки картофи в градината

Сладките картофи са топлолюбиви зеленчуци, произхождащи от Централна и Южна Америка. В САЩ се отглеждат главно в южните щати, но могат да се отглеждат и на север, ако се започнат в закрити помещения. Те се развиват като бързорастящи лози, които бързо се разпространяват и създават декоративен вид, подобен на плющ. Лозите задушават плевелите и носят цветове, наподобяващи сутрешна лилия. Засадете сладките картофи в добре дренирана част от цветната градина.

Необходими материали

• Компост
• Градинска грабка
• Трактора (по желание)
• Сладки картофи – разсад или пресаждане
• Тор (5‑10‑10)
• Мулч
• Градински вила

Инструкции

1. Разпръснете 2,5 см слой компост в леглото една седмица преди засаждане. Ако почвата е тежка, разрохнете я на дълбочина 25‑30 см, за да подобрите дренажа.
2. Поставете разсада след изтичане на последния пролетен градус – около месец след последната замръзване. Разредете растенията на 30 см разстояние. Ако имате достатъчно място, оставете 90 см между редовете, за да имате достатъчно място за разрастване на лози.
3. Полейте леко почвата след засаждане. Дръжте почвата влажна, но избягвайте препълване.
4. Две седмици след засаждане нанесете тор 5‑10‑10 – около 2 чаши на 3 м ред.
5. Покрийте почвата с 2,5 см слой мулч и леко навлажнете.
6. Периодично проверявайте лозите, отстранявайте появилите се плевели. Когато лозите покрият целия терен, плевелите почти изчезват.
7. Когато лозите напълно покрият площта, изкопайте около всяко растение с градински вила, вдигнете кореновия ком и извадете кълните ръка. Сладките картофи са готови за прибиране след 95‑110 дни.

След прибиране съхранявайте кълните в хладно, сухо място, за да запазите свежестта им през зимата.