Как да си направим бисквитки за дъска

Съставки:

* 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

* 3/4 ​​чаша кристална захар

* 3/4 ​​чаша опакована светлокафява захар

* 2 супени лъжици ванилов екстракт

* 2 големи яйца

* 2 1/4 чаши универсално брашно

* 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1 чаена лъжичка сол

* 1 чаша пудра захар

* 2-3 супени лъжици мляко

* Черна хранителна боя

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Постелете тава с хартия за печене.

2. В голяма купа смесете заедно маслото, гранулираната захар и кафявата захар, докато стане светло и пухкаво. Разбийте ванилията и яйцата едно по едно, след това разбъркайте брашното, содата и солта.

3. Разточете тестото на 1-инчови топки и ги поставете върху подготвения лист за печене, като ги раздалечите на около 2 инча една от друга. Сплескайте всяка топка с вилица, за да създадете кръстосана шарка.

4. Печете бисквитките за 8-10 минути, или докато станат златистокафяви по краищата, но все още меки в центъра. Оставете да изстине върху листа за печене за няколко минути, преди да го прехвърлите върху решетка, за да се охлади напълно.

5. За да направите глазура върху дъската, разбийте заедно пудрата захар, млякото и черния хранителен оцветител, докато стане гладка и желаната консистенция.

6. След като бисквитките се охладят напълно, използвайте лъжица или хартиен плик, за да разпределите глазурата върху бисквитките, оставяйки малка граница около краищата. Оставете глазурата да стегне за няколко минути преди сервиране.

Съвети:

* За да направите бисквитките още повече като на дъска, можете да добавите малко черно какао на прах към тестото.

* Можете също така да използвате всеки цвят оцветител за храна, който искате, за да направите глазурата.

* Ако нямате торбичка, можете да използвате торбичка с цип с отрязан ъгъл.

* Тези бисквитки се сервират най-добре в същия ден, в който са направени.

Насладете се на вашите вкусни бисквитки с черна дъска!