Лесна рецепта за печена патипанска тиква

Необходими съставки

• 2 патипански тикви, измитa и разполовени
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица нарязани пресни подправки (магданоз, мента или лук)
• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 °C (400 °F).
2. Поръсете разполовените тикви със зехтин и ги разбъркайте, докато се покрият равномерно.
3. Добавете нарязаните подправки, солта и пипера, отново разбъркайте.
4. Подредете тиквите в тава, покрита с хартия за печене, и ги печете 15‑20 минути, докато омекнат и получат златиста коричка.
5. Сервирайте веднага, докато са топли и ароматни.

Съвети

• Тиквите могат да се приготвят и на скара или в тиган – просто ги запържете до златисто.
• Опитайте да ги пълните с ориз, месо или сирене за по-богат вкус.
• Патипанската тиква е източник на витамини A, C и K, както и на фибри и калий.