* 2 тиквички, измити и разполовени
* 2 супени лъжици зехтин
* 1 супена лъжица нарязани пресни билки (като магданоз, мента или див лук)
* Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
1. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
2. Поръсете тиквата със зехтин и я разбъркайте.
3. Поръсете с нарязани билки, сол и черен пипер.
4. Печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути, или докато тиквата омекне и стане златисто кафява.
5. Сервирайте веднага.
Съвети
* Патипан скуош може също да се пече на скара или да се сотира.
* Опитайте да напълните тиквата с любимите си пълнежи, като ориз, месо или сирене.
* Патипан скуош е добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и калий.