Как да си направим шотове желе с леден чай от Лонг Айлънд

### Съставки

* 1 чаша водка

* 1/2 чаша бял ром

* 1/2 чаша текила

* 1/2 чаша джин

* 1/2 чаша лимонов сок

* 1/2 чаша сок от лайм

* 1/4 чаша трипъл сек

* 2 чаши вода

* 1 чаша захар

* 1/4 чаша желатин на прах

* 1 чаша студена вода

* 1/4 чаша резени лимон, за гарнитура

* 1/4 чаша резени лайм, за гарнитура

Инструкции

1. В голяма купа смесете водката, рома, текилата, джина, лимоновия сок, сока от лайм и трипъл сек. Разбъркайте, докато се комбинират.

2. В средно голяма тенджера смесете водата и захарта. Оставете да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади.

3. В малка купа разбийте заедно желатина и 1/4 чаша студена вода. Оставете да престои 5 минути, или докато желатинът омекне.

4. Добавете желатиновата смес към охладения захарен сироп и разбъркайте, докато се смесят.

5. Добавете алкохолната смес към желатиновата смес и разбъркайте, докато се комбинират.

6. Изсипете сместа в тава 9x13 инча. Охладете за поне 4 часа или докато желето стегне.

7. За да сервирате, нарежете желето на квадратчета и украсете с резени лимон и лайм.

Съвети

* Ако искате желето да е по-малко алкохолно, можете да намалите количеството алкохол наполовина.

* Можете също така да добавите други аромати към желето, като плодов сок или ароматизиран желатин.

* Шотовете с желе са забавен и лесен начин да добавите малко вълнение към следващото си парти!