Съставки:
- 1 блок сирене фета (8 унции)
- 1/2 чаша чери домати, наполовина
- 1/4 чаша зехтин
- 1 чаена лъжичка сух риган
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 килограм паста (пене, ригатони или фузили)
- 1/4 чаша нарязан пресен босилек
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 400°F (200°C).
2. Застелете форма за печене 9x13 с хартия за печене.
3. Поставете сирене фета в центъра на готовото ястие.
4. Разпръснете чери домати около фета сиренето.
5. Поръсете със зехтин сиренето фета и доматите.
6. Поръсете риган, сол и черен пипер върху фета сирене и домати.
7. Печете в предварително загрята фурна, докато сиренето фета омекне, около 15-20 минути.
8. Междувременно сварете паста според указанията на опаковката.
9. Отцедете макароните и добавете в съд за печене със сирене фета и домати.
10. Разбъркайте, докато макароните се смесят добре със сиренето фета, доматите и олиото.
11. Поръсете босилек върху пастата и сервирайте.
Съвети:
- За най-добри резултати използвайте качествено сирене фета, което е твърдо и ронливо.
- Ако нямате чери домати, можете да използвате други малки домати, като гроздови домати или ромски домати.
- Ако нямате пресен босилек, можете да използвате вместо него сух.
- Можете да добавите и други зеленчуци към пастата, като тиквички, гъби или спанак.
- Печена фета паста може да се направи предварително и да се затопли отново във фурната или микровълновата.