Научни наименования и характеристики на основните сортове манго

Шестте най‑разпространени сорта манго (Mangifera indica) в Съединените щати са Ataulfo, Francis, Haden, Keitt, Kent и Tommy Atkins, според Националния съвет за манго. Манго е тропическо дърво, което се развива в USDA зони 10‑11; при защита от измръзване и дълбока мулчиране може да оцелява и в зона 9.

Научна номенклатура

Манго принадлежи към царството Plantae, семейство Anacardiaceae (семейство касисови) и род Mangifera. В рода има няколко вида, като Mangifera indica – най‑разпространеният, а неговият виден епитет „indica“ указва индийско произход. Други видове, като Mangifera foetida, Mangifera pentandra и Mangifera odorata, също дават ядливи плодове.

Сортове

Манго произхожда от Югоизточна Азия. Съществуват два основни типа: индийски (от Индия и Мианмар) – с дълбоко оцветени, еднородни плодове, и югоизточно‑азиатски (от Индокитай и Филипините) – с удължени, бъбречести плодове. Плодовете бяха внесени в Хавайските острови през 1825 г., във Флорида – 1833 г. и в Калифорния – 1880 г.

Климатични изисквания

Манго изисква безизморски климат. При температури под 40 °F (≈4 °C) цветята и младите плодове често умират, а под 30 °F (≈‑1 °C) дърветата получават сериозни щети. Индийските сортове, най‑често отглеждани в Северна Америка, не понасят висока влажност и летен мъглив климат; нуждаят се от топло и сухо време за образуване на плодове. През зимата младите растения се защитават с кърпа, сенници, отопление в градината или подгряващи лампи.

Култивари

От шестте основни култивара Mangifera indica четирите – Haden, Keitt, Kent и Tommy Atkins – се отглеждат главно в Калифорния и Флорида. Те са произлезли от случайни хибриди в мангови градини във Флорида. Сортът Ataulfo (жълт, сладък, кремообразен) се отглежда предимно в Мексико, а сортът Francis (мек, сочен, със зелено‑жълт оттенък) идва главно от Хаити.