# Бели тиквени сортове
Бялите тикви са цветова вариация на традиционната оранжева тиква. Както всички тикви, те съдържат ядливи семки и месо, богати на бета‑каротин, витамин C и калий. Тези големи тикви се използват и като декорация, особено през есента, когато се боядисват или изрязват. Съществуват множество сортове, всеки подходящ за различни цели.
Baby Boo
- Орнаментални тикви с диаметър 5‑7 см при пълна зрелост. При зрялост стават светложълти, но ако се съберат рано и се пазят от слънцето, остават снежнобели. Често се поставят заедно с оранжевите Jack‑be‑Littles. Имат плоска горна част, дълбоки ребра и късо тяло. Подходящи са за боядисване, но малкият им размер ги прави трудни за изрязване. Ягодни са, ако се оставят да узреят 30 дни след беритбата.
Casper
- Снежнобели тикви с размер 20‑25 см и тегло около 4‑5 кг. Подходящи са за боядисване и печене, но не се изрязват толкова лесно като други сортове. С времето стават кремави; за да запазят бялото, ги пазете в помещение или на място без пряка слънчева светлина.
Cotton Candy
- Средно големи, кръгли тикви до 25 см в диаметър. Имат дълги, здрави стъбла и твърда кожа – идеални за изрязване. Пулпата им е бледа и безвкусна, но са по‑бели и по‑гладки от Lumina, което ги прави подходящи за боядисване.
Full Moon
- Един от най‑големите бели сортове – 11‑23 кг, при подходяща грижа дори до 40 кг. Имат леко ребриста, оранжево‑отенъчна кожа и кръгла форма. Пулпата е безвкусна, затова се използват главно за декорация, боядисване и изрязване.
Lumina
- Има плоски и кръгли варианти, тежащи 4‑7 кг. Отличава се с ярко оранжево месо, което създава двуцветен ефект при изрязване. Кожата е гладка, подходяща за боядисване, а сладката месеста част се цени от пекарите.
Valenciano
- Тикви с плоска горна част и дълбоко ребриста страна, тежащи 3‑4,5 кг. Пулпата е много светла, нишестеста и водниста, но някои я ползват за необичайни пайове. Поради късата форма и дебелата кора е трудно да се изреже за джак‑о‑лантерн.
Следващия
Предишен
