А популярен избор царевица сред производителите на храни , жълто Дент царевица произвежда продукти, които включват царевично нишесте използва за направата на фруктоза; царевично брашно се използва , за да направи царевичен хляб , и се използва за производство на царевични продукти, включително Тако черупки и царевичен чипс . Yellow Дент царевица осигурява до 10% от препоръчителната дневна доза за витамин А , заедно с малки количества от витамини E , B и C.
Red Dent царевични
Също известен като Кървавата Butcher царевица, червени Дент функции царевица дебнат до 12 метра височина , всеки производство никъде от два до шест ушите на царевица. Цвят варира от дълбок нюанс на розово до ярко червено , в зависимост от възрастта, на прибиране на реколтата . Може да се ползва Red Дент царевица или пържени или печени и може да бъде на земята и се използва за царевично брашно или брашно. Той разполага с уникален вкус вкусен , когато печен .