Как да отглеждаме картофи от разсад

Подготовка на семенни картофи

Започнете подготовката 1‑2 седмици преди засаждане. Нарежете големите картофи на парчета с дължина над 5 см, като всяко парче да има 1‑3 очи. Около всяко око ще се образува кълчок. Поставете парчетата в един слой върху тава с очите нагоре, покрийте ги с листове вестник и ги оставете на място с добра циркулация на въздуха, далеч от влага и пряка слънчева светлина. Проверявайте ги на всеки два дни и изхвърляйте увредените.

Подготовка на почвата

Изберете добре дренирано, плодородно място в градината. Отстранете плевели и камъни, разрохете почвата с мотика или мотокар, за да я направите мека. Регулирайте pH‑то до 5,3‑6,0, за да предотвратите картофен скар. Изкопайте канавка дълбока 15 см. Прикрепете 0,9‑1,4 кг тор (8‑18‑18 или 10‑20‑20) на 30 м ред, разпределено по дължината и на 5 см дълбочина от двете страни. Покрийте тора с 5 см пръст.

Отглеждане на картофите

Когато кълчоците достигнат 5 см, засадете парчетата на разстояние 25‑30 см в подготвените канавки. Засипете с достатъчно пръст, за да се нивелира повърхността. Когато растенията достигнат 15 см височина, прибирайте пръст около стъблата („хилъване”). Повторете 1‑2 пъти, за да предпазите новите картофи от изгаряне от слънце. Картофите се нуждаят от 2,5‑5 см вода седмично. Когато растенията цъфтят, внимателно изкопайте няколко нови картофа, за да ги дегустирате. Оставете останалите да растат. При увяхване на растенията изкопайте всички картофи, отстранете пръста, оставете ги да изсъхнат и съхранявайте в тъмно помещение при около 16 °C.

Вредители и болести

Основните вредители са колорадският картофен бръмбар, листни охлюви, скокирки и aphids. Събирайте бръмбара ръчно, проверявайте долната страна на листата за оранжеви купчини яйца и ги разрушете. За контрол използвайте инсектицид с активно вещество спиносад. Преди засаждане унищожете гърбавци и жичкови червеи. Две най-опасни болести са ранната и късната блита – при първи признаци премахнете засегнатите растения, поставете ги в торби и ги изхвърлете, без да ги компостирате. Събраните картофи използвайте веднага или съхранявайте, като избягвате контакт с болни растения.