Как да отгледате брюкселско зеле в 20-литрова кофа у дома

Кофите с обем около 20 литра (5 галона) са здрав и практичен вариант за саксия – точно подходящият размер за едно растение брюкселско зеле (Brassica oleracea Gemmifera Group). Започнете отглеждането от разсад в началото на пролетта или, ако живеете в район с мек климат, засадете този студоустойчив зеленчук през есента, така че да приберете реколтата напролет, преди летните температури да надхвърлят 27°C (80°F). Брюкселското зеле е едногодишно растение, което успешно се отглежда в зоните 2 до 11 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ.

Осигурете добър дренаж

Преди да пристъпите към засаждането, подгответе кофата. Повечето саксии имат отвори на дъното, през които излишната вода да се оттича. Независимо дали сте полили прекалено обилно, или дъждът е напълнил съда, задържаната вода води до загниване на корените на брюкселското зеле. За да осигурите дренаж, обърнете кофата с дъното нагоре и пробийте два до четири отвора с диаметър 1,3–2 см.

Правила за засаждане

Използвайте готова почвена смес за саксии или си пригответе такава сами. Брюкселското зеле расте най-добре в леко кисела почва с pH около 6,5. Университетът North Carolina State препоръчва смес от равни части пясък, торфен мох и глинеста почва (лоам). Напълнете кофата със сместа, като оставите вдлъбнатина в центъра – достатъчно голяма за растението. Поставете един разсад в средата и запълнете около него с почва. Докато запълвате ямката, коригирайте позицията на разсада така, че основата на стъблото да е на нивото на почвената повърхност. Една 20-литрова кофа е достатъчна за отглеждането на точно едно брюкселско зеле.

Редовни грижи

Поставете кофата на място, което получава поне шест часа пряка слънчева светлина дневно. Два пъти месечно подхранвайте с половин чаена лъжичка течен балансиран тор (подходящ е 5-10-10 или 10-10-10), разтворен в около 1,5 литра (6 чаши) вода. Поливайте почвата в кофата, когато усетите с пръст, че е суха – обикновено веднъж или два пъти седмично при меко време и всеки ден при сухо и горещо време.

Внимавайте за вредители

Следете за вредители като зелеви червеи, совки и зелева лъжичка. Типичните признаци са дупки в листата и зелени или кафяви гъсеници по растенията. Събирайте ги на ръка, щом ги забележите. Обръщайте внимание и на листните въшки – дребни насекоми, които се струпват по листата. Първо опитайте да ги отмиете с вода; ако обаче продължат да се появяват, напръскайте засегнатите места с готов инсектициден сапунен спрей.

Прибиране на реколтата

Малките кръгли зелки растат покрай високо стъбло. Приберете брюкселското зело, когато узрее – обикновено около 90 дни след засаждането на разсада. Откъсвайте всяка зелка от стъблото с ръце или с помощта на нож. След прибирането на реколтата премахнете растенията, тъй като брюкселското зеле не продължава да расте след първия сезон.