Как да засадим ядлив хедж

Въведение

Ядливите хеджи съчетават функционалност и естетика: те маркират граници, предлагат плодове, цветя или листна зеленина за кухнята, а същевременно изглеждат красиво в ландшафта. За разлика от формално подрязваните живи плетове, те се оставят да се оформят естествено, като се избягва често подрязване, което би премахвало плодова дървесина.

Място, разстояние и засаждане

Изберете подходящо място за вашия хедж, като се съобразите с предпочитанията на растенията за светлина и почва. Повечето ядливи храсти обичат пълно слънце и добре дренирана почва. Засаждането се прави пролетно – изкопайте канавка дълбока колкото най-голямата коренова топка и двойно по‑широка.

Разстоянието между храсти зависи от тяхната окончателна височина:

• Малки храсти (0,5‑2,5 фута) – 0,5‑2 фута разстояние.
• Храсти с височина 6‑8 фута – 2‑4 фута разстояние.
• Храсти с височина 8‑12 фута – 4‑6 фута разстояние.

Поставете храстите така, че горната част на почвата в саксията да е нивото на околната земя. Дръжте растението изправено, запълнете канавката с изкопаната пръст и я уплътнете. Полейте обилно и нанесете 5‑см слой органичен мулч за задържане на влага.

Подрязване и подхранване

Поддръжката се различава според вида на храста. Декоративните листопадни храсти се подрязват на 15‑20 см над земята след засаждане, а вечнозелени – леко оформяне. При плодовообразуващите храсти не отрязвайте млади пъпки, тъй като новата или едногодишната дървесина носи плодове. Премахвайте дървесина над 2 години, както и сухи, повредени и болни части, за да осигурите светлина в сърцето на храста.

Подхранвайте хежда на всеки 7‑14 дни с тор 18‑18‑21, разреден – 1 супена лъжица на галон вода, или според указанията на производителя.

Ниско висящи плодове

За ниски ядливи хеджи се препоръчват ароматни треви и къси плодови храсти:

• Розмарин (Rosmarinus officinalis) – 0,6‑1,8 м височина, 0,6‑1,2 м ширина, издръжлив в зони 8‑10.
• Хисоп (Hyssopus officinalis) – 45‑60 см височина, 30‑45 см ширина, издръжлив в зони 4‑9.
• Касис – сорт "Poorman" (Ribes ‘Poorman’) – 0,9‑1,2 м височина и ширина, зони 4‑6, червени плодове през лятото.

Големи очаквания

За високи, гъсти и плодово‑носещи хеджи изберете по‑големи храсти или дребни дървета:

• Високобъсен синежъл (Blueberry) (Vaccinium corymbosum) – 1,8‑3,6 м височина, 2,4‑3,6 м ширина, сини плодове, предпочита кисела почва, зони 5‑8.
• Фейжоа (Feijoa sellowiana) – вечнозелено дърво 3‑4,5 м височина и ширина, зелени или жълти плодове през късното лято и есента, зони 8‑11, обича добре дренирана почва и слънце или полутень.