Мога ли да отглеждам боровинки като растение?

Боровинките (Vaccinium spp.) се отглеждат като големи, дървесести храсти, подходящи за отглеждане на открито. Те са популярна съставка в сладки, кисели и солени ястия, благодарение на ароматния си вкус.

За боровинките

Боровинките принадлежат към семейството Ерициеви, към което влизат и брусника, азалия и мащерка. Растението е листопадно – листата падат късно през есента, а през пролетта и лятото цъфти и дава плодове.

Опрашване

Повечето сортове боровинки са почти самонеплодни и се нуждаят от кръстосано опрашване. Пчелите естествено ги опрашват, затова е препоръчително да се засаждат в близост един до друг, за да се улесни опрашването.

Изисквания към почвата

Боровинките предпочитат кисела почва с pH около 4‑5. За оптимален растеж почвата трябва да бъде обогатена с органичен материал поне една година преди засаждане, което помага за поддържане на необходимата киселинност.