Как да отглеждаме растения за пуканки от царевица

Идентификация

Пуканката е сорт от Zea mays. Подобно на сладката царевица, всяка кочан има зърна, но зърното на пуканката е по-малко, по-твърдо и по-окръжено. След като се образува на растението, то се оставя да изсъхне на стъблото, преди да премине през допълнително въздушно съхнене.

Структура

Зърната на царевицата са съставени от зародиш, обграден от ендосперма. При пуканката ендоспермът е предимно твърд и обгръща малка влажна зона. Университетът по държавно земеделие в Ню Мексико обяснява, че при нагряване се образува пара, която натиска вътрешната влага и кара зърното да избухне.

Подходящ тип зърно

Не можете да използвате зърна от други видове царевица за пуканки, тъй като тяхната структура е различна. При пуканката влажната, мека част е напълно обградена от твърдата обвивка, докато зърната на сладката царевица имат меки или захарни зони, които не са защитени. Това не позволява необходимото експлозивно действие за получаване на пуканка.

За да отгледате собствена пуканка без пестициди, изберете истински зърна за пуканка, а не сладка царевица, и ги оставете да изсъхнат правилно преди засаждане.