Как да съхраним семена от боровинки

Боровинките са отлична плодова култура за домашни градини – храстите са компактни и могат да се отглеждат в цялата Северна Америка. Първият добив се появява около третия сезон, а пълната продуктивност се достига след шест сезона. Поради това новите засаждания обикновено се правят от 2‑3‑годишни разсади или от резници на зрели храсти. Ако обаче предпочитате да започнете от семена, следвайте нашата процедура за правилно подготовка и съхранение на семената от боровинки.

Необходими материали

• ½ чаша пресни боровинки (цели)
• Блендер
• Цедка
• Хартия за почистване (папиросни кърпи)
• Малка пластмасова торбинка с цип
• Хладилник или фризер

Инструкции

1. Подготовка на сместа
   Поставете ½ чаша цели боровинки в блендер и налейте студена вода, докато контейнерът е наполовина пълен. Затворете капака и смесете на висока скорост 30‑45 секунди, за да се раздробят плодовете и да се отделят кожата, пулпата и семената.
2. Отделяне на семената
   Допълнете с вода до горната граница на блендера и оставете сместа да постои няколко секунди. Тежките, зрели семена ще потънат, а леки частици – кожата, пулпата и незрели семена – ще се издигнат на повърхността. Оставете да се успокои поне 15‑30 секунди.
3. Първо отливане
   Бавно излейте горната половина от течността, като внимавате да не разтърсите дъното, където се намират добрите семена. Оставете чиста вода в блендера, оставете я да седне, след което отново излейте горната част. Повтаряйте, докато водата стане почти прозрачна и семената се виждат ясно на дъното. Семената са с дължина 1‑2 мм и имат кафяво до тъмнокафяво оцветяване.
4. Прецеждане
   Поставете слой от папиросни кърпи в дъното на цедката. Разбъркайте остатъка от водата в блендера, за да разхвърляте семената, и излейте сместа в цедката, където семената ще се задържат, а течността ще премине.
5. Сушене и съхранение
   Съберете семената от цедката върху суха хартия и ги разпределете в равномерен слой. Оставете ги на сухо, безпрепятствено място при температура 15‑21 °C (60‑70 °F) за 48 часа, докато напълно изсъхнат. След това ги прехвърлете в затворена пластмасова торбинка. Съхранявайте торбинката в хладилник или фризер – семената запазват всеплодородност до 12 години.