Как да съхраняваме семена за засаждане

Въведение

Съхранението на градински семена е преживяване, което може да донесе ползи за поколения напред. Предаването на семе от наследеното доматено растение на прадядо или отглеждането на цвете, идентично с това на съседа, създава специална радост.

Градинарството отново набира популярност. Според статия от Seattle Times от 2009, продажбите на семена са се увеличили с 20‑30 % поради икономическите условия и притесненията относно генетично модифицирани култури – например боб, обогатен с хормони за защита от насекоми и болести. С малко усилие градинар, който съхранява семена, може ежегодно да бъде сигурен, че отглежда безопасни за консумация растения.

Необходими материали

• Събрани семена
• Вода
• Цедка
• Вестник или хартиена кърпа
• Стъклени контейнери с капачки
• Силика джел
• Малка лъжица
• Етикети
• Тънък перманентен маркер
• Фризер

Инструкции

1. Стъпка 1: Изберете семена от най‑добре представящите се растения – такива, които узряват рано, дават обилен плод или имат здрави стъбла. Събирайте семената, когато са сухи, най‑добре в слънчев ден преди първия замръзване.

2. Стъпка 2: Измивайте семената, събрани от вътрешността на зеленчуци (напр. тиква, тиквички). Поставете ги в цедка и изплакнете под течаща вода, внимателно оттласквайки пулпата с пръсти.

3. Стъпка 3: Разстелете семената в един слой върху сух вестник или хартиена кърпа, докато напълно изсъхнат. По‑големи семена, като царевица, изискват няколко седмици.

4. Стъпка 4: Поставете сухите семена в стъклени контейнери с херметично затваряне – например малки буркани за консервиране с гумени уплътнения.

5. Стъпка 5: Добавете силика джел в съда – съотношение 1 част джел към 10 части семена. Силика джелът е гранулиран материал, подобен на пясък, който абсорбира влага.

6. Стъпка 6: Затворете съда плътно.

7. Стъпка 7: Означете етикет с вида семе и датата на съхранение, използвайки тънък перманентен маркер.

8. Стъпка 8: Поставете контейнерите във фризера. При пълно изсушаване семената могат да се съхраняват до 10 години.

След като семената са готови, ги използвайте в следващия сезон и продължете традицията.