Есента е идеалното време да посетите тиквена градина и да изберете перфектната тиква. След като я занесете у дома, я почистите и я издълбаете за празника, не бързайте да изхвърляте семките – те са ценен ресурс! Вместо това можете да ги съхраните и да ги засадите следващата пролет. Така идващата есен ще ви донесе изобилна реколта направо в собствения ви двор.
Съхранението на тиквени семена е лесен процес, който изисква само малко търпение и няколко прости стъпки. Ето как да го направите правилно.
Отрежете горната част на тиквата с остър нож. С помощта на голяма лъжица внимателно извадете пулпата и семките отвътре. Прехвърлете всичко в цедка.
Поставете цедката в мивката под течаща, хладка вода. Докато водата тече, отделяйте семките от пулпата с ръце. Продължавате да ги изплаквате, докато от тях не остане никакви остатъци от месестата част, след което ги поставете в отделна купа.
Прегледайте внимателно чистите семки и изберете най-едрите за съхранение. Като практическо правило, запазете три пъти повече семки от планирания брой тиквени растения, които искате да отгледате. Логиката е проста – колкото по-голямо е семето, толкова по-високи са шансовете му успешно да покълне.
Разстелете слой хартиени кърпи върху тава за печене. Подредете чистите семки в един пласт, като оставите достатъчно пространство между всяка една от тях. Поставете тавата на хладно и сухо място за около седмица, за да могат семките да изсъхнат добре. Важно е те да са напълно сухи преди съхранение, в противен случай рискът от плесен е голям.
След като семките изсъхнат напълно, сложете ги в плик и го запечатайте плътно. Поставете плика в херметически затворен пластмасов съд. За да предотвратите образуването на конденз, пробийте няколко малки дупчици в капака на съда. Съхранявайте семките в задната част на хладилника до момента, в който решите да ги засадите.
Ако искате да увеличите шансовете за успех, маркирайте плика с датата на събиране и сорта тиква, от която идват семките. По този начин ще знаете точно какво засаждате и колко дълго са се съхранявали семената. Правилно съхранените тиквени семена запазват своята жизнеспособност между четири и шест години, така че дори да не ги засадите веднага, все още имате време.
Как да подготвим свежи семена за засаждане
Как се разпространяват тиквените семки
Семена за засаждане през есента
Как да съхраним пресни тиквени семки за засаждане следващата година
Как да изсушим тиквените семки за засаждане
Как да съхранявате доматени семена за следващото засаждане
Как да съхраним семената от пъпеш