# Как да съхраним семената от пъпеш
Едно от най‑приятните лятни удоволствия е узряването на пъпешите – от сочни водни дините до ароматните медени и канталупи. Ако желаете да отглеждате любимия си сорт и следващата година, запазете семената му. Следвайте стъпките по-долу, за да ги съхраните правилно.
Инструкции
Изберете пъпеш, когато е в пълен зрялост. Към този момент семената са напълно развити.
Разрежете плода с остър нож и внимателно извадете вътрешната слойка, съдържаща семената.
Поставете семенната маса в купа, отстранете колкото се може от пулпата ръчно. Изхвърлете пулпата, добавете топла вода и разбъркайте. Семената, които не са годни за покълване, ще плават – съберете ги от повърхността.
Изплакнете останалите семена под студена вода, за да отстраните захарта и остатъците от пулпа. Разстелете ги върху мрежа или хартиена кърпа и оставете да изсъхнат около 3 дни.
Съберете изсъхналите семена в запечатан плик, отбележете вида и датата на събиране и ги съхранявайте във фризера до следващия сезон.
