Отглеждане на къпини в южна Джорджия

Подзагривният климат на южна Джорджия е идеален за къпини – те растат диво в почти цялата щат. Къпините предпочитат топли, влажни условия и меки зими. Съществуват два основни типа: разпространяващи се (trailing) и изправени (erect). Изправените са по-устойчиви на студ, заемат по-малко място и се нуждаят от по-малко подрязване, докато разпространяващите се изискват здраво подпорно тяло. И двата типа могат да бъдат с тръни или без тях, в зависимост от сорта. Засаждането на няколко различни сорта осигурява реколта от ранно до късно лято.

Необходими материали

• Компост или тор
• Доломитна вар
• Лопата
• Два дървени стълба 10×10 см, дълги 2,1 м
• 40 фута (≈12 м) тел № 9
• Мулч от сено или дървени стърготини

Инструкции

Засаждане

1. Семпете къпините между декември и март, в зависимост от сорта, в слънчево, добре дренирано място, където водата бързо оттича.
2. Отстранете плевели, треви, камъни и други отпадъци от избраното място.
3. Разпръснете 5 см компост или тор върху почвата и го вкайте с лопата на дълбочина около 20 см. Ако тестът за pH покаже стойност под 6,0, добавете доломитна вар – почвите в южна Джорджия са често кисели.
4. Забийте двата 2,1‑метрови стълба в земята на дълбочина около 45 см, разстоянието между тях – 3 м. Между стълбовете опънете три нишки от тел № 9, като ги разделите на 45 см разстояние. Тази мрежа поддържа разпространяващите се сортове; изправените могат да се оставят без мрежа, но тя понякога увеличава добивите.
5. Изкопайте дупки дълбоки минимум 20 см, достатъчно широки да поберат кореновата система. Разстоянието между разпространяващи се растения – 3 м, между изправени – 0,6‑1,2 м за жив плет и 2,4 м за отделни растения.
6. Извадете къпините от контейнерите, разпънете корените (ако се засаждат резници). За разпространяващите се оставете короната 1,3 см под повърхността; за изправените – 5 см под повърхността.
7. Покрийте основата с 5 см слой мулч (дървени стърготини или чисто сено) за задържане на влага и потискане на плевелите.

Грижи

8. През втората година подрязвайте разпространяващите се, премахвайки мъртви клонки. Свържете новите клонки към горната нишка и отрежете 15 см над нея. В следващите години оформяйте клоните в вентилаторен модел, отрязвайки болни или мъртви части и позволявайки им да достигат 6‑15 м. За изправените подрязвайте ранно лятото до височина около 1 м и поддържайте тази височина през целия сезон. Мъртви или болни клонки се премахват късно през зимата.
9. През февруари‑март нанесете 0,45 кг (1 lb) премиум тор 10‑10‑10 с микроелементи за всеки 2,7 м ред. През юни добавете още 0,45 кг за всеки 5,5 м ред. Разпръснете торта в лента по краищата на реда, без да я оставяте върху листата.
10. Поливайте седмично при горещо и сухо време, особено по време на плододаване. Поливайте дълбоко, така че влагата да достигне 20‑25 см под повърхността.
11. Следете за болести – антраконоза, розет (двойно цъфтене), оранжево ръжда и кореново гниене. Засаждайте безболезнени сортове далеч от диви къпинови участъци, премахвайте засегнатите растения и осигурявайте добра циркулация на въздуха.
12. Контролирайте вредители – кълцето на ягодата и червения буболечка (cane borer). Те обикновено не причиняват сериозни щети, но при нужда може да се използва леко опрашване. Премахвайте и унищожавайте увредените клонки, където ларвите се крият през зимата.

С правилно планиране, подходящи сортове и редовна поддръжка, къпините в южна Джорджия ще ви осигурят обилна и вкусна реколта от пролетта до късната есен.