Къпиновите растения са издръжливи многогодишни, които се развиват добре в различни климатични условия, включително и в Охайо. При добра грижа те дават обилни количества тъмнолилави плодове през пролетта и лятото. Къпините са сладки, богати на витамини и минерали, а отглеждането им е едновременно забавно и възнаграждаващо.
Изберете здраво, без болести растение от местен градинарски център. Там ще намерите сортове, подходящи за климата в Охайо.
Изберете място с пълен слънчев достъп и добре дренирана почва. Избягвайте силно пясъчни или глинени участъци. Преди засаждане премахнете плевелите.
Изкопайте плитка дупка, достатъчна за корените. Отстранете повредени части от корените, разстелете кореновия клуб и го поставете в дупката. Покрийте с пръст и уплътнете, за да премахнете въздушни джобове.
Полейте обилно, за да се утаи почвата. Ако засаждате повече растения, повторете предишната стъпка, като оставяте минимум 1,2 м разстояние между тях.
Осигурете около 2,5 см (1 инч) вода седмично. Поливайте, ако валежите не покриват тази нужда.
Нанесете слой от 7–8 см мулч около растенията, за да задържите влага и да потиснете плевелите. Избягвайте кедров мулч.
Отрязвайте сухи и крихки клони, като ги отрязвате близо до основата.
Събирайте плодовете на всеки 3–6 дни, когато са зрели. Не ги берете мокри – това удължава срока на съхранение. Не издърпвайте къпините; използвайте леко натискане, за да ги отделите от растението. Зрялите къпини се отделят лесно.