Най-подходящ климат за къпини

Къпините се развиват най-добре в топъл, умерен климат. Те са по-малко студоустойчиви от малините и цъфтят от май, което ги прави уязвими на късни замръзвания в северните региони. Избягвайте засаждане на открити места, където студени ветрове могат да повредят растъците. Засаждането зад ветрови бариери помага за намаляване на студения вятър и подобрява плододаването.

Проблеми при студено време

Според USDA къпините са подходящи за зони 5‑10. Изправените сортове са по-студоустойчиви, но и низходящите могат да се отглеждат в студени райони, ако през зимата се покрият с мулч. Ветровете могат да счупят каните, затова се препоръчва ветрова защита. Късните замръзвания увреждат цъфтежа и намаляват добива.

Проблеми при горещо време

При високи температури къпините могат да получат изгаряния от слънцето. През този период е необходимо допълнително поливане, но внимавайте да не оставате в прекалено влажна почва – къпините не понасят задържана влага. Горещината също забавя растежа и намалява размера на плодовете. Добрата циркулация на въздуха около растъците намалява риска от болести и вредители.

Подготовка на мястото за къпини

Къпините предпочитат пълно слънце и добра дренираност. Добавете органичен материал за подобряване на аерацията и задържане на влага. Идеалният pH е 6,0‑6,5, а почвата – песъчна или лека глинеста. При влажни места засаждайте в повдигнати легла, за да осигурите оттичане. В планински райони с тежки зимни условия е добре да се засаждат на хълмове, далеч от южни склони, където пролетните замръзвания могат да повредят ранните бутилки.

Отглеждане и поддръжка

Изправените сортове изискват обучение (подпор) през първата година. Полуподправените и низходящите не се нуждаят от незабавно обучение, но също изискват подпор при растеж. Първата година се очаква малък добив. Всички сортове се подрязват – отстраняват се старите канички след плододаване, за да се поддържа компактна форма. Къпините могат да се размножават от резници в съдове от 15 галона с лек, добре дрениращ субстрат. Прибързано вмесване на компост в почвата подпомага здравия растеж.