Кога е най-подходящо време за засаждане на алпийски ягоди

Основи

Алпийските ягоди (Fragaria vesca) са малки многогодишни растения, които растат в компактни кълба вместо да се разпространяват чрез коренища. Имат зелени зъбчати листа и са отлични декоративни растения. Съществуват червени, жълти и златисти сортове. Плодовете са с диаметър около 2 см, сладки като бонбони, и носят реколта почти целия сезон.

Кога да се засаждат

Алпийските ягоди се засаждат след преминаването на последната опасност от замръзване.

• Зони USDA 5‑6 – засаждане най‑рано в края на май.
• Зони USDA 7‑9 – засаждане в началото на април.

Засаждане от семена

Семената изискват период на стриженост (стратфикация) – три седмици при 2‑4 °C преди сяяне. Сесят се на разстояние 2,5 см едно от друго, на дълбочина 3 мм в подложка за пресаждане, овлажнена но не мокра. Плодовете са готови за пресаждане след 8‑10 седмици. В региони без студени зими семената могат да се сеят директно навън през есента.

Засаждане от разсад (стартер)

Треба богата, добре дренирана почва, пълен слънчев светлина и органичен материал. Първо изкопайте легло на дълбочина 30 см, прибавете 7–8 см компост и 2–5 см пясък. Преди засаждане аклиматизирайте разсада – поставяйте го навън постепенно през една седмица, като нощните температури са над 10 °C и няма риск от замръзване. Поливайте редовно и приложете два‑три пъти балансирано тор (5‑5‑5 или 10‑10‑10) през растежния период.

Събиране на реколтата

Защитавайте плодовете с мрежа от птици – иначе птиците ще ги изядат. Плодовете започват да се формират скоро след засаждане и продължават цялото лято. Алпийските ягоди носят плодове до четири години, а кълбовата им форма улеснява разделянето им за създаване на нови кълба. Могат да се отглеждат в саксии, контейнери или висящи кошници. Плодовете се събират, когато лесно се отстраняват от растението. Дори седем‑осем растения да дават около чаша плодове седмично, вкусът им е достатъчно изключителен, за да си заслужава усилието.