Къде растат къпините и кои са най-големите производители

Разпространение на къпините

Къпините (род Rubus L.) се развиват най‑добре в умерени климатични условия, но според данните на САЩ (USDA) се срещат във всички щати. В някои региони те се отглеждат комерсиално, докато в други – само в дивата природа. В средните и източните щати къпините са особено разпространени, а в по‑топлите южни щати дивите плодове обикновено са по‑малки и добивът е по‑нисък.

Щатите с най‑голямо производство

Съединените щати са световният лидер в производството на къпини. Според USDA, през 2009 г. Орегон беше най‑големият производител – над 50 млн. паунда плодове, оценени на повече от 28 млн. долара. Други водещи щати са Калифорния, Тексас, Арканзас, Джорджия, Вашингтон и Северна Каролина. Видовете и сортовете, отглеждани в тези щати, се различават според климата и местните условия.

Популярни сортове къпини

Сортовете се класифицират според навика им за растеж: разтегливи, полуправи и прави къпини. Разтегливите и полуправите изискват подпори, докато правите могат да се отглеждат без тях, стига да се подрязват правилно.

• Marion – един от най‑популярните сортове в Орегон, известен с вкусните, средно‑големи до големи плодове.
• Arapaho – прав сорт, предпочитан заради безтръновата си природа.
• Chester Thornless – полуправ сорт, ценен за високия добив и липсата на бодли.