Огледайте бобови шушулки масло да гарантира, че те са готови за прибиране на реколтата. Направете това чрез триене масло боб шушулката на пръстите си . Тя трябва да бъде ярко зелено и се чувствам нежна и дебеличка . На шушулки трябва да са толкова дебеличка , че те се докосват помежду си , което е най-доброто време, за да ги вземете .
2
Трансфер масло боб сутринта след всяка роса е изсъхнал. Вие не искате да ги вземете , докато влажна , защото това може да ги повреди . Внимателно ги грабне от носа до прибиране на реколтата .
3
Hang чушките с главата надолу в букети от низ да изсъхне в продължение на два до три дни преди откриването на шушулките .
4
Shell на масло боб шушулката , като го държи в двете си ръце и усукване , докато зърната изскочат . Накиснете боба за около минута в топла вода, за да почистите . Оставете да изсъхне върху хартиена кърпа .
5
Store боба в херметически затворени контейнери в сухо и топло , докато не сте готови да ги готвя .