Как да се изсушава и Съхрани Ceci & Fava боб

Отглеждане и прибиране на сухи Сеси и Fava боб изисква грижи и обработка на растението по време на продължителния му вегетационен период . Слънцето ще направи сушенето . Сеси боб също са известни като нахут или garbanzo боб и са една от основните съставки в хумус рецепти. Fava , или бакла , са голям боб и са отлични за гювечи или яхнии . Двете боб предлагат отлично хранене и ще предоставят протеин както и фибри , за да си diet.Things ви е нужно
екран Сушене
Херметически стъклен буркан или пластмасова торбичка
STOCKPOT (по желание )

Покажи повече Инструкции
Сеси Beans MarketBook.bg: 1

Harvest цялата Сеси боб растението , когато листата започват да потъмняват и да изсъхне . Това отнема малко повече от три месеца за повечето Сеси растения да растат до падеж, в добри и слънчеви условия.

2

Поставете растението на екрана на сушене или друга плоска услуга да изсъхне и се държи в топло място , че получава достатъчно циркулация на въздуха. Включете растенията понякога да изсъхне равномерно.


3

Внимавайте за шушулки семена да се справи , докато те са изсушаване . Когато чушките са разделени , на Сеси боб са пресъхнали достатъчно . За да сте сигурни , да отнеме малко ухапване на една от боб. Ако не можете да направите вдлъбнатина с вашите зъби , те са достатъчно сухи. Можете също така да им се даде един допълнителен ден за багажник на сушене ако е необходимо .

4

Store сушени Сеси боб в херметически затворени контейнери и се съхранява на хладно и сухо място . Те ще се запази в продължение на една година .

5

Cook сушени Сеси боб в тенджера под налягане или STOCKPOT докато зърната станат меки . Изплакнете , хладно и се замразява в Ziploc чанта, или място в хладилника . Фасул , които са били готвени ще останат свежи в продължение на около една седмица в хладилник . Наем Fava боб MarketBook.bg: 6

Дръжте под око на растението , тъй като наближава своя връх на реколтата , обикновено около 85 дни, считано от когато са засети семената . В повечето климатични условия , реколтата ще се появи в началото на лятото .

7

Отстранете шушулки семена , след като те са напълно затъмнени . Черни семена шушулки показват, че семената са сухи във вътрешността на капсулата и са готови за прибиране на реколтата .

8

Вземете сушени Fava боб от шушулките на семената и се съхранява в стъклен буркан с капак или друг херметичен контейнер , докато сте готови да се готви . Фасул зрял ще останат свежи в продължение на една година , когато се съхранява на хладно , тъмно помещение . Изсушените боб може да бъде също така да се варят , докато омекне и се съхранява в хладилник в продължение на една седмица или замразени за бъдеща употреба.