Как да покълнат кълнове от люцерна

Люцерната е бобово растение, отглежда широко около САЩ за използване като сено , или като пасище паша . Развива се добре във всички области , освен при голяма суша . Кълнове от люцерна Развиват се също да се консумират пресни на салати и сандвичи. Въпреки това, консумацията на сурови кълнове е бил свързан с заболявания от хранителен произход , причинени от салмонела и Е. коли . Ако ще да покълнат кълнове от люцерна за консумация , се уверете, че го прави при стерилни conditions.Things ви е нужно
Водороден пероксид
Pot
Strainer
Cooking термометър
Bleach
Консервна буркан
Марли
Bowl MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Донеси гърне на 3 - процента водороден прекис до 140 градуса по Фаренхайт на печката . Поставете люцерната в цедката , и намаляване на филтъра в водороден прекис. Оставете семената да се готви в продължение на пет минути, за да убие всички патогени.

2

Изплакнете семена люцерна за една минута под течаща вода. Поставете семената в контейнер и се покрива с около 1 до 2 сантиметра вода . Обезмаслено някакви плаващи елементи от повърхността на водата.


3

Дезинфекцирайте вашата консервната буркан със смес от ¾ чаша белина до 1 галон на вода. Оставете буркана да кисне в продължение на пет минути и след това изплакнете с чиста вода.

4

Place 2 супени лъжици семена от люцерна в буркана и запълни буркан със студена вода. Задайте тензух над горната част на буркана и завийте капака консервната над него да държи кърпата на място. Оставете семената да кисне в продължение на около осем до 12 часа.

5

излейте водата и изплакнете семената с прясна вода. Изцедете семената отново. Шик семената наоколо в буркана , така че те са полепнала по стените , и поставете буркана на тъмно място с буркана наклонен под ъгъл.

6

Изплакнете семената два пъти на ден, докато люцерната кълнове са дълги един инч.

7

Поставете буркана на кълнове в слънчев прозорец за две до три часа, така кълновете станат зелени . Изплакнете зеле в купа с чиста вода , и отстранете всичко, което изплува на върха. Съхранявайте зеле в хладилника .