Има ли биологични семена, които са същите като heirloom семената?

Въпреки че и органичните, и heirloom семената привличат хора, загрижен за околната среда и здравето, те не са едно и също. Терминът „органичен“ описва начина на производство, докато „heirloom“ (традиционно) се отнася до способността на семето да запази своите качества от поколение на поколение. По тази причина едно семе може едновременно да бъде и органично, и heirloom.

Органични семена

Терминът „органичен“ в градинарството означава, че растенията се отглеждат без синтетични химикали, за да се намалят рисковете за здравето и околната среда. За да се маркира като органично, семето трябва да бъде произведено съгласно указанията на САЩ (USDA) за органични продукти. Това важи за всякакви видове – както за heirloom, така и за хибридни семена, стига да отговарят на изискванията.

Heirloom семена

Heirloom семената дават растения, които се опрашват в градината и почти винаги произвеждат семена, идентични с родителското растение. Това позволява градинарът да събира и съхранява семена за следващото засаждане. Тези семена се предават от поколение на поколение, защото притежават желани качества – вкус, декоративност или специален характер. Макар да не се избират изрично за висока добивност или устойчивост, често наследствените сортове са по-устойчиви, тъй като по-слабите растения не успяват да произведат семена.

Ползи

Heirloom растенията произвеждат собствено, използваемо семе, което спестява нуждата от покупка на ново за следващото раждане. Градинарят също контролира качеството, знаейки кога е събрано семето и избягвайки старо, невилно семе. Органичните семена обикновено не са третирани с химикали, което ги прави по-безопасни за работа и отглеждане.

Проблеми

Heirloom семената не са задължително органични и могат да бъдат обработени с химикали преди продажбата. Събирането им често изисква оставянето на семената върху растението до пълна зрялост, което може да забави прибиране на реколтата. От друга страна, не всички органични семена са напълно без химикали – USDA позволява някои пестициди, които предизвикват притеснения за здравето и околната среда. Поради това много домашни градинари произвеждат свои собствени семена от органично отгледани растения, за да контролират използваните методи и вещества.