# Национална програма за органично земеделие (NOP)
\nПрез 1990 г. Конгресът прие Закона за производство на органични храни, който постави USDA отговорен за национално стандартизиране на органичното земеделие. В рамките на USDA се създаде Националната програма за органично земеделие (NOP), която разработва, прилага и администрира стандартите чрез сертификатна система, гарантирайки, че продуктите, маркирани като органични, отговарят на едни и същи изисквания в цялата страна. За да използват термина „органичен“ върху етикетите, производителите трябва да преминат процеса на сертифициране на NOP.
\nРегулации
\nСъгласно регулациите на NOP, органичните растения се отглеждат без използване на повечето конвенционални пестициди, нефтени торове или торове, получени от битовите води. Забранява се също генетичната модификация, ионизиращото лъчение и синтетичните химически торове.
\nСертифициране
\nПреди да получат право да поставят етикета USDA Organic, производителите трябва да докажат съответствието си с изискванията на NOP и да бъдат сертифицирани. Процесът включва подаване на заявление, в което се описват използваните практики, веществата в производството, методите за водене на документи и мерките за предотвратяване на смесване на органични и неорганични продукти. Част от процеса е и инспекция на място от сертифициращ агент.
\nПолзи
\nПоради строгите изисквания и дългия процес на сертифициране, потребителите могат да се доверят, че органичните растения не са били третираните с химически торове или пестициди. Когато купувате хранителни растения, плодове и зеленчуци, маркирани като органични, получавате продукти, свободни от синтетични химикали, при условие, че се спазват същите органични практики и след засаждането.
\n