Какво представляват органичните семена

Дефиниция на органичното според USDA

В Закона за производство на органични храни от 1990 г. се дава определение за органичен селскостопански продукт: „произведен и обработен без използване на синтетични химикали“. Също така, продуктът не трябва да бъде отглеждан върху земя, където в предходните три години преди прибиране са били приложени забранени вещества, включително синтетични химикали. Законът съдържа регулации за сертифициране на операциите като органични. В раздел „Ресурси“ е даден линк към пълния текст на закона.

Органични семена

Органичните семена са такива, които са произведени изцяло по органични практики от сертифицирана органична операция. За да се продават като органични, те трябва да бъдат произведени от съоръжение, сертифицирано от акредитирана правителствена агенция.

Допълнителни аспекти на органичните семена

Повечето производители, които твърдят, че семената им са органични, посочват дали съдържат ГМО (генетично модифицирани организми) или ГЕ (генетично инженерни) организми. Тези термини обаче нямат правно значение в дефиницията за „органично“. Много домашни градинари, които се интересуват от органично градинарство, предпочитат семена, свободни от всякакви ГМО или ГЕ щамове.

Как да разпознаем органичните семена

Органичните семена са ясно етикетирани. За допълнителна гаранция, потърсете официалния USDA органичен печат, който се поставя само върху продукти, произхождащи от официално инспектирани съоръжения.

Източници на семена

Почти всички компании за семена предлагат селекция от органични семена. Проверете етикетите в местния градинарски магазин. Десетки компании продават органични семена онлайн и чрез каталози. В раздел „Ресурси“ е даден линк към сайт, който събира списък с компании, продаващи органични семена.