Необходими материали

  • Семена от пшеница трева (органични)
  • Контейнер за накисване (по желание)
  • Трайна лотка или сак с дренажни отвори
  • Органична почва – смес от компост, торф и кърмени торове
  • Прозрачна пластмасова обвивка
  • Ножици за градинарство

Инструкции

1. Покълняване на семената

  1. Подготовка на семената. Закупете органични семена от доверен източник – магазин за здравословни храни или специализиран градинарски магазин. Уверете се, че семената са предназначени за покълняване и не са третиранa с фунгициди.
  2. Накисване (по избор). Поставете семената във вода за 1‑2 дни. Това ускорява процеса, но не е задължително.
  3. Подготовка на почвата. На дъното на лотката разпределете слой от около 2,5 см (1 инч) органична почва. Препоръчва се смес от 80 % торф и 20 % кърмени торове – така се осигурява хранителна стойност за втори реколт.
  4. Посев. Поръсете семената върху почвата, като ги оставяте близо едно до друго, но без да се докосват. Някои отглеждащи предпочитат по‑плътен слой – изберете подхода, който ви допада.
  5. Леко притискане. Нежно притиснете семената в почвата, за да осигурите добър контакт.
  6. Покриване. Покрийте семената с лек слой от избраната почвена смес и леко овлажнете.
  7. Темнина и влага. Поставете прозрачна пластмасова обвивка върху лотката и я оставете в тъмно място. Дръжте почвата влажна – семената ще покълнат след 3‑4 дни.

2. Грижа за покълнялите и прибиране

  1. Преместване на светлина. След като покълнат, преместете лотката на светло, но не директно слънчево място. Светлината стимулира образуването на хлорофил, което според холистичните практики е ключово за ползите от пшеничната трева.
  2. Поливане. Поддържайте почвата постоянно влажна, без да я препълвате с вода.
  3. Събиране. Когато тревата достигне 7‑10 дни, отрежете я с ножици, колкото се може по-близо до повърхността на почвата. Ако използвате смес от торф и кърмени торове, можете да продължите поливането и да изчакате втори реколт, който обикновено се появява след още 5‑7 дни.

Отглеждането на органична пшеница трева у дома е прост процес, който ви осигурява свежа, хранителна растителна храна за сокове и смутита. Следвайте стъпките и се наслаждавайте на два реколти от едно засаждане.