Как да се състояние на тиган

Тигани са неизменна част от всяка добре заредена кухня . Те се предлагат в различни размери и видове , включително чугун и тези с незалепващо покритие. Тавите се възползват от климатик , процес, който подготвя вътрешността на съдовете за готвене. То увеличава незалепващо свойства и удължава живота на съдовете за готвене . Незалепващо и чугунени тигани изискват различни методи за инсталация , тъй като те се състоят от различни материали. Процесът трябва да се извършва при закупуване на тиганите и отново, ако храни започват да се придържаме . Нещата ще трябва
Dish препарат
Кухня кърпа
Растително масло
печене лист хартия кърпа и Наем Покажи повече инструкции
Подготвителните незалепващо тигани
<Бразилски> 1

Измийте тиган с гореща вода и препарат ястие .

2

Изплакнете тенджерата с чиста вода и го подсушете с кухненска кърпа.


3

Place достатъчно растително масло в тигана , за да покрие дъното му . Точната сума, необходима , зависи от размера на тигана .

4

Сложете тиган на печката горелка и завъртете топлинна енергия за средни . Остави го там , докато маслото започне да се балон. Свалете тигана от котлона .

5

Използвайте хартиена кърпа , за да избършете маслото след тиган се охлажда. Измийте го отново в топла сапунена вода.


Conditioning чугунен тиган

6

Настройте температурата на фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

7

Навлажнете хартиени кърпи за ръце с растително масло.

8

Разтрийте от вътрешната страна на тиган с масло , докато тя е напълно покрити .

9

Позиционирайте печене лист на долната кошница на фурната.

10

Поставете тигана на чугун във фурната с главата надолу , точно над печене лист , така че да капе масло не направи бъркотия вътрешността на фурна.

11

Оставете тенджерата да се пекат в продължение на 60 минути. Включете фурната , но оставете тигана във фурната, докато тя е достатъчно хладен на допир.

12

Измийте маслото размине с гореща вода. Поставете тиган на силен огън на печката отгоре , докато водата изсъхва .