Как да почистите загоряла алуминиева тава – лесни методи у дома

Алуминиевите тави са евтин и надежден тип съдове за готвене, които присъстват в много домашни кухни. Както при повечето други съдове, обаче, загорялата храна по алуминия може да бъде доста трудно за премахване. Често тя оставя грозни обезцветени петна по повърхността.

Добрата новина е, че наличието на такива петна не означава, че трябва да се разделите с любимата си тава. Съществуват прости и ефективни начини да възстановите вида ѝ. Преди да се заемете с петната, отстранете всички остатъци от храна, а също така избягвайте употребата на стоманена вълна – тя може да надраска деликатната алуминиева повърхност.

Необходими материали

• Шпатула
• Винен камък (крем от тартар)
• Нож
• Лимон
• Сол

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Отваряне с кипяща вода

Напълнете тавата с достатъчно вода, така че да покрие дъното ѝ. Поставете тавата на котлона и оставете водата да заври.

Стъпка 2: Разрохкване на остатъците

Оставете водата да ври приблизително 30 секунди, след което използвайте шпатула, за да отделите залепналите остатъци от храна.

Стъпка 3: Почистване с винен камък

Ако все още има залепнала загоряла храна, напълнете отново тавата с вода до 3/4 от нейния обем. Добавете 1 супена лъжица винен камък и оставете сместа да заври. Оставете я да къкри в продължение на 5–10 минути, след което изпразнете тавата и я измийте по обичайния начин.

Стъпка 4: Обработка с лимон и сол

Ако следи от загоряването все още личат, разрежете лимон наполовина с остър нож. Потопете половинката лимон в сол и внимателно натъркайте засегнатото място, докато петното бъде напълно премахнато.

Стъпка 5: Финално измиване

Измийте тавата по обичайния начин с топла вода и препарат, за да премахнете останалия лимонов сок и сол. Избършете я добре и тя ще изглежда като нова!

Полезни съвети

За да предотвратите бъдещи загорявания, не оставяйте празна алуминиева тава върху включен котлон и разбърквайте редовно храната при готвене на висока температура. Редовната грижа ще удължи живота на вашите алуминиеви съдове с години.