Готвенето с любимия ви тиган от неръждаема стомана всеки ден ви дава увереност, че можете да приготвите всяко ястие, стига той да е под ръка. Когато обаче се покрие с упорити изгорели петна, готвенето става по-трудно и може би започвате да помисляте за закупуване на нов. Преди да прибегнете до тази крайна стъпка, опитайте първо да почистите тигана и да му върнете стария блясък.
Налейте достатъчно оцет в тигана, така че течността да покрие напълно дъното.
Добавете количество вода, равно на наления оцет, както и една супена лъжица сода за хляб. Комбинацията между киселината от оцета и алкалната сода помага за разпадането на нагара.
Поставете тигана на котлона и оставете сместа да къкри около 20 минути. Топлината ще омекоти изгорелите петна по дъното и ще ги направи много по-лесни за отстраняване.
Изключете котлона и внимателно излейте сместа. Насипете достатъчно сода за хляб, за да покрие дъното на тигана, и го потъркайте с мрежеста кърпа или гъба за почистване. Содата действа като фин абразив, който премахва останалите петна без да надраска повърхността. Накрая изплакнете тигана обилно с топла вода и се уверете, че не са останали остатъци, преди да започнете да готвите отново.
За по-упорити петна повторете процедурата или оставете пастата от сода за хляб и малко вода да престои няколко часа, преди да почистите. Редовната поддръжка след всяко готвене ще предотврати появата на нови изгаряния и ще удължи живота на вашия тиган.
Как да деглазирате тиган: лесна техника за богати на вкус сосове
Как да премахнете синия оттенък от прегрята неръждаема стомана
Как да се грижите за тигана си: практично ръководство за всеки тип тиган
Как лесно да премахнете изгорялата храна от дъното на стъклен съд
Как да премахнете защитното фолио от неръждаема стомана лесно и без надраскване
Как да почистите изгорял тиган от неръждаема стомана
Как да премахнете пластмасовите остатъци от неръждаема стомана